laietana

12 novembre, 2018
historia de la paella

Origen i tradició de la paella

La paella és sens dubte un dels plats més emblemàtics de la gastronomia espanyola. Coneguda i estimada a tot el món, constitueix un dels grans atractius […]
10 octubre, 2018
superalimentos

Què són els superaliments?

Segur que tots heu sentit la paraula “superaliments” en algun moment de la vostra vida, i no és d’estranyar ja que s’han posat de moda en […]
19 setembre, 2018

La dieta mediterrània: un estil de vida saludable

La dieta mediterrània és aquella pauta alimentària que segueixen els països banyats pel mar Mediterrani. Es caracteritza principalment pel consum de verdures, llegums, fruites, fruits secs, […]
29 agost, 2018
paella de carxofes

Beneficis de la carxofa

Hi ha un ingredient de les nostres paelles, al qual se li atribueixen una gran quantitat de propietats molt beneficioses per al nostre organisme. La gran […]