Carta | mediterranean restaurant

Conté Gluten

Resta plats poden contenir traces de gluten. Pregunteu al nostre personal per la presència d'altres al·lèrgens.

Selecció d'arrossos

Paella, tot pelat

Arròs amb gambes, calamars i musclos. Tots els ingredients pelats i llestos per a menjar

Paella de marisc

Arròs de cigales, gambes, musclos i cloïsses

Arròs "Cuina de Laietana"

Amb cloïsses, gambes pelades i ceps

Arròs negre

Amb musclos, gambes pelades, calamars, carxofes i tinta de calamar

Fideuà tradicional

Gambes, anells de calamar, musclos, carxofes, pebrot vermell i pèsols. Acompanyat amb all i oli

Paella mar i muntanya

Amb pollastre, gambes, musclos i costelles de porc

Arròs de verdures

Amb pastanagues baby, mongetes verdes, pèsols, pebrot vermell rostit, ceba fregida, albergínia rostida i faves

Tapes i Racions

Freds

Olives variades La Cuina

Seitons amb vinagre (12-14 unitats)

Anxoves del Cantàbric amb oli d'oliva (7 unitats)

Pernil 100% ibèric tallat a mà

Assortiment d'embotits de gla amb pa amb tomàquet, pernil, xoriço, llom i llonganissa

Formatge manxec curat reserva

Pa de coca torrat amb tomàquet, oli d'oliva i sal

Calents

Les nostres braves picants amb maionesa i salsa brava

Patates fregides amb les seves dues salses

Truita artesana de patates i ceba acompanyada de pa amb tomàquet

Croquetes artesanes de pernil o bacallà

Fingers de pollastre casolans acompanyats de cassoletes de salsa sweet chilli i salsa de mostassa

Aletes de pollastre adobades amb herbes aromàtiques

Tradicional cassoleta de xistorra basca al vi blanc amb torradetes de pa fregit

Pebrots del padró

Xampinyons a l'allet

Pop a la gallega

Musclos gallecs amb la nostra exquisita salsa marinera

Tradicionals gambes a l'allet, a l'estil mariner amb un toc picant

Llangostins a la planxa (8 unitats)

Calamars a la romana amb salsa de romesco

Amanides

Amanida de l'hort amb tomàquet, enciams variats, ceba, olives, cogombre i pastanaga

Amanida d'anxoves del Cantàbric, enciams variats, tomàquet, olives, ceba i tonyina

Amanida de formatge de cabra tebi, enciams variats, fruits secs, codonyat i vinagreta de mel

Amanida tèbia de gambes a l'allet, enciams variats, tomàquet, fruits secs i seitons

Amanida de tonyina amb pastanaga, enciams variats, tomàquet i olives

Pasta Italiana

Macarrons o spaghettis a la bolonyesa

Raviolis farcits de carn amb salsa con salsa Fiorentina i xampinyons

Spaghettis a la carbonara al punt de cremositat

Tallarines amb salsa marinera, gambes pelades i musclos

Tallarines al funghi amb ceps i xampinyons

Tortellonis d' espinacs farcits de formatge ricota amb salsa de fines herves i formatge

Conté Gluten

Selecció d'arrossos

Paella, tot pelat

Paella de marisc

Arròs "Cuina de Laietana"

Arròs negre

Fideuà tradicional

Paella mar i muntanya

Arròs de verdures

Tapes i Racions

Freds

Olives variades La Cuina

Seitons amb vinagre (12-14 unitats)

Anxoves del Cantàbric amb oli d'oliva (7 unitats)

Pernil 100% ibèric tallat a mà

Assortiment d'embotits de gla amb pa amb tomàquet, pernil, xoriço, llom i llonganissa

Formatge manxec curat reserva

Pa de coca torrat amb tomàquet, oli d'oliva i sal

Calents

Les nostres braves picants amb maionesa i salsa brava

Patates fregides amb les seves dues salses

Truita artesana de patates i ceba acompanyada de pa amb tomàquet

Croquetes artesanes de pernil o bacallà

Fingers de pollastre casolans acompanyats de cassoletes de salsa sweet chilli i salsa de mostassa

Aletes de pollastre adobades amb herbes aromàtiques

Tradicional cassoleta de xistorra basca al vi blanc amb torradetes de pa fregit

Pebrots del padró

Xampinyons a l'allet

Pop a la gallega

Musclos gallecs amb la nostra exquisita salsa marinera

Tradicionals gambes a l'allet, a l'estil mariner amb un toc picant

Llangostins a la planxa (8 unitats)

Calamars a la romana amb salsa de romesco

Amanides

Amanida de l'hort amb tomàquet, enciams variats, ceba, olives, cogombre i pastanaga

Amanida d'anxoves del Cantàbric, enciams variats, tomàquet, olives, ceba i tonyina

Amanida de formatge de cabra tebi, enciams variats, fruits secs, codonyat i vinagreta de mel

Amanida tèbia de gambes a l'allet, enciams variats, tomàquet, fruits secs i seitons

Amanida de tonyina amb pastanaga, enciams variats, tomàquet i olives

Pasta Italiana

Macarrons o spaghettis a la bolonyesa

Raviolis farcits de carn amb salsa con salsa Fiorentina i xampinyons

Spaghettis a la carbonara al punt de cremositat

Tallarines amb salsa marinera, gambes pelades i musclos

Tallarines al funghi amb ceps i xampinyons

Tortellonis d' espinacs farcits de formatge ricota amb salsa de fines herves i formatge

Peix

Salmó a la planxa amb verduretes, mongetes verdes, bròquil i espàrregs verds

Bacallà al forn amb samfania

Carn

Entrecot de vedella basca (300g) amb patates rostides al curry

Filet de vedella amb bolets de temporada i patates

Postres

Escuma de crema catalana

Pastís del dia

Gelats de la casa

Suc de taronja natural

Fruita de temporada

Coulant Supreme de xocolata

Macedonia de fruita natural

Pastís tatin de poma

Tradicional crema catalana