Contiene gluten

El resto de platos puede contener trazas de gluten. Pregunten a nuestro personal por la presencia de otros alérgenos.

 

Selección de arroces



Paella, todo pelado

Arroz con gambas, calamares y mejillones. Todos los ingredientes pelados y listos para comer



Paella de marisco

Arroz de cigalas, gambas, mejillones y almejas



Arroz "Cuina de Laietana"

Con almejas, gambas peladas y ceps



Arroz negro

Con mejillones, gambas peladas, calamares, alcachofas y tinta de calamar



Fiduá tradicional

Gambas, anillas de calamar, mejillones, alcachofas, pimiento rojo y guisantes. Acompañado con all i oli



Paella mar y montaña

Con pollo, gambas, mejillones y costillas de cerdo



Arroz de verduras

Con zanahorias baby, judías verdes, guisantes, pimiento rojo asado, cebolla frita, berenjena asada y habas


Tapas y Raciones


Fríos


Aceitunas variadas "La Cuina"


Boquerones con vinagre (12-14 unidades).


Anchoas del cantábrico con aceite de oliva


Jamón ibérico encina Jabugo (100g)


Surtido de embutidos bellota con pan con tomate, Jamón, chorizo, lomo y salchichón


Queso Manchego Curado Reserva


Pan de coca tostado con tomate, aceite de oliva y sal

Calientes




Nuestras bravas picantes con mayonesa y salsa brava


Patatas fritas con sus dos salsas


Tortilla artesana de patatas y cebolla acompañada de pan con tomate


Croquetas artesanas de jamón o bacalao


Fingers de pollo caseros acompañados de cazuelitas de salsa sweet chilli y salsa de mostaza


Alitas de pollo aliñadas con hierbas aromáticas


Tradicional cazuelita de chistorra vasca al vino blanco con tostaditas de pan frito


Pimientos del Padrón


Champiñones al ajillo


Pulpo a la gallega


Mejillones gallegos con nuestra exquisita salsa marinera


Tradicionales gambas al ajillo, al estilo marinero con un toque picante


Langostinos a la plancha (7 unidades)


Calamares a la romana con salsa romesco

Ensaladas


Ensalada de la huerta con tomate, lechugas variadas, cebolla, aceitunas, pepino y zanahoria


Ensalada de anchovas del cantábrico, lechagas variadas, tomate, olivas, cebolla y atún


Ensalada de queso de cabra tibio, lechugas variadas, frutos secos,membrillo y vinagreta de miel


Ensalada de boquerones fritos, lechugas variadas, frutos secos, tomate y olivas


Ensalada templada de gambas al ajillo, lechugas variadas, tomate, frutos secos y boquerón


Ensalada de atún con zanahoria, lechugas variadas, tomate y aceitunas


Ensalada de queso fresco, tomate, albahaca y aceitunas negras

Pasta Italiana


Macarrones o spaghettis a la boloñesa


Raviolis rellenos de carne al pesto


Spaghettis a la carbonara al punto de cremosidad


Tallarines con salsa marinera, gambas peladas y mejillones


Tallarines al funghi con ceps y champiñones


Raviolis rellenos de carne con salsa de quesos

Pescado


Salmón a la plancha con verduritas, judías verdes, brócoli y espárragos verdes


Bacalao al horno con pisto

Carne


Entrecot de ternera vasca (300g) con patatas asadas al curry


Filete de ternera con setas de temporada y patatas

Postres


Espuma de crema catalana


Tarta del día


Helados de la casa


Zumo de naranja natural


Fruta de temporada


Coulant Supreme chocolate


Macedonia de frutas natural


Tarta tatin de manzana


Tradicional crema catalana