News

4 septiembre, 2019

Sugerencia del chef: Ternera de Nebraska

Septiembre es mes de barbacoas. El calor intenso de los meses de julio y agosto ya baja y durante este mes ya podemos salir a la […]
7 agosto, 2019

¿Es saludable un buen sofrito?

En respuesta a la pregunta del título tenemos que decir que sí, que el sofrito es una salsa muy saludable y muy nuestra. ¡Y menos mal […]
13 junio, 2019

El aguacate y la quinoa, los ingredientes de moda este verano

Seguro que ya llevas unos meses viendo en las redes sociales fotos de recetas con aguacate o quinoa. Estos dos ingredientes se han puesto de moda […]
12 noviembre, 2018
historia de la paella

Origen y tradición de la paella

La paella es sin duda uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Conocida y amada en todo el mundo, constituye uno de los […]