Contiene gluten

El resto de platos puede contener trazas de gluten. Pregunten a nuestro personal por la presencia de otros alérgenos.

 

MENÚ DEGUSTACIÓ
La Cuina de Laietana

(Mínim 2 persones)

TAPES / Tapas


Totes incloses / Todas incluídas


PERNIL 100% IBÈRIC, TALLAT A MÀ, AMB PA DE COCA TORRAT I AMB TOMÀQUET

Jamón 100% ibérico, cortado a mano, con pan de coca tostado y con tomate



FORMATGE MANXEC CURAT RESERVA

Queso Manchego curado reserva



CROQUETES CASOLANES DE PERNIL I BACALLÀ

Croquetas caseras de jamón y bacalao



NAVALLES A LA PLANXA

Navajas a la plancha



LLAGOSTINS A LA PLANXA

Langostinos a la plancha



ARROSSOS / Arroces


Triar un per comensal / Elegir uno por comensal




ARRÒS AMB CARXOFES, CLOÏSSES, GAMBES PELADES I CEPS

Arroz con alcachofas, almejas, gambas peladas y ceps (setas)



PAELLA DE VERDURES VARIADES

Paella de verduras variadas



FIDEUÀ AMB GAMBES, CALAMARS, MUSCLOS, CARXOFES, PEBROT VERMELL I PÈSOLS

Fideuá con gambas, calamares, mejillones, alcachofas, pimiento rojo y guisantes



PAELLA DE MARISCS AMB GAMBES, MUSCLOS, CLOÏSSES I CALAMAR

Paella de mariscos con gambas, mejillones, almejas y calamar



ARRÒS NEGRE AMB MUSCLOS, GAMBES PELADES, CALAMARS, CARXOFES I TINTA DE CALAMAR

Arroz negro con mejillones, gambas peladas, calamares, alcachofas y tinta de calamar


28 €


Iva inclòs / Iva Incluído